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水中溶解進(jìn)任何物質(zhì)，都會(huì)改變它的折光率，溶解的物質(zhì)越多，溶液的折光率改變也越大。根據(jù)溶液折光率溶質(zhì)濃度的變化規(guī)律，可以用手持?jǐn)?shù)顯折射儀簡(jiǎn)便地測(cè)出水溶性淬火介質(zhì)的溶質(zhì)濃度。手持?jǐn)?shù)顯折射儀測(cè)量折射率原理當(dāng)光從一種介質(zhì)轉(zhuǎn)入另一種介質(zhì)時(shí)，它會(huì)造成反射，入射角的正弦比是靜止的。這個(gè)比率稱作折光率。在一定條件之下（相近的溫度和壓力），果蔬汁之中可溶性固形物的含量與折射率成正比。因此，可通過(guò)測(cè)定果蔬汁的折射率來(lái)取得果蔬汁液的濃度（含糖量）。通過(guò)測(cè)定水果和蔬菜的可溶性固形物含量（糖含量），我...

近紅外光是指波長(zhǎng)在0.78~2.52um之間的電磁波。各種電磁波都具有一定的能量。各種物質(zhì)對(duì)電磁波能量有選擇性吸收的能力，換句話說(shuō)，一種分子只能吸收某種或某幾種波長(zhǎng)的電磁波，而對(duì)其他波長(zhǎng)的電磁波則不吸收。近紅外水分儀(利用近紅外光原理檢測(cè)水分的儀器)就是根據(jù)水分子對(duì)某些波長(zhǎng)的近紅外光吸收特別強(qiáng)烈的原理工作的。研究表明，水在近紅外漢域內(nèi)有三個(gè)特征吸收蜂，即1.43um，1.94um和2.95um。水分子對(duì)1.43um附近的和1.94um附近的近紅外光吸收非常強(qiáng)烈。如果用這兩個(gè)波...

在線酒精在線檢測(cè)儀，可以在線檢測(cè)和靜態(tài)檢測(cè)，在線檢測(cè)可以檢測(cè)酒精在輸送的過(guò)程檢測(cè)當(dāng)前的流量、溫度、密度、酒精溶度等信息，還可以通過(guò)通訊方式把當(dāng)前的信息輸送至控制終端，包括PLC、DCS系統(tǒng)、手機(jī)APP、物聯(lián)網(wǎng)控制終端等。在線酒精濃度儀可連續(xù)測(cè)量液體的濃度、密度、溫度，在各行各業(yè)被用于需要高靈敏度和高精度測(cè)量的場(chǎng)合。啤酒和飲料廠可以通過(guò)依靠它測(cè)定麥汁或者溶糖的濃度；乳品廠依靠它來(lái)測(cè)量牛奶和奶油脂肪；許多制藥和化學(xué)應(yīng)用中，不但可以被用來(lái)控制酸、堿和其他溶液的濃度，并用于監(jiān)控原料和...

首先我們來(lái)解釋下“錘度”的概念，錘度，簡(jiǎn)稱BX，指溶液中所含的可溶性物質(zhì)的重量占總重量的比。用于衡量溶液中，可溶性物質(zhì)的重量占總重量的比。錘度的測(cè)量常用在甜高粱莖桿汁液、蔗汁等溶液的可溶性物質(zhì)的重量占總重量的比。如：蔗糖錘度是指蔗汁中固溶物質(zhì)的重量占蔗汁重量的比，它包括蔗糖分在內(nèi)的溶于蔗汁中的所有可溶性物質(zhì)，因此它不是蔗糖分的真實(shí)值，但蔗汁錘度與蔗汁的蔗糖分含量有相關(guān)的關(guān)系，因此可以通過(guò)測(cè)定蔗汁的錘度來(lái)衡量甘蔗的成熟度。兩者關(guān)系為：蔗糖分(%）=錘度*1.025-7.703（...

折射率是指光線通過(guò)某種介質(zhì)時(shí)的速度與真空中傳播時(shí)的速度之比。因?yàn)椴煌橘|(zhì)的密度不同，所以其折射率也有所不同。例如，水的折射率為1.33，而鉆石的折射率則高達(dá)2.42。手持?jǐn)?shù)顯折射儀的工作原理：因?yàn)楹侨芤旱恼酃饴时壤跐舛鹊脑矶O(shè)計(jì)的糖量折光儀可以用來(lái)直接測(cè)定含糖溶液的含糖量。只要在檢測(cè)棱鏡的鏡面上放入2-3滴試液就可以。糖量折光儀用于快速測(cè)定含糖溶液的溶度、果酒密度;通過(guò)換算還可以測(cè)量其它非糖溶度或折射率，是制糖、食品、飲料、釀酒、農(nóng)業(yè)科研、紡織及礦山機(jī)械等行業(yè)不可少的檢...

在線折光儀對(duì)于純凈物，可以利用折光率這一物理特性來(lái)鑒定和辨別樣品。對(duì)于二元混合物（如溶質(zhì)溶于溶劑中）可以利用折光率來(lái)測(cè)量濃度。對(duì)于組成比例已知的二元或多元混合物，也可以通過(guò)監(jiān)測(cè)折光率來(lái)執(zhí)行質(zhì)量控制。由于折光率測(cè)量法快速可靠，已經(jīng)成為全球各行業(yè)廣泛采用的**測(cè)量方法。在許多標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)驗(yàn)室分析過(guò)程中，都是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。折光儀，又稱折射儀，是利用光線測(cè)試液體濃度的儀器，用來(lái)測(cè)定折射率、雙折率、光性，折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。許多純物質(zhì)都具有一定的折射率，物質(zhì)如果其中含有雜...